人気ブログランキング |

マグロのカマトロ煮付け

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



マグロのカマを発見!
カマの延長上がトロの部分。
よって、カマにもトロ並みの脂がある。
いわゆるカマトロだ。

オーブンで焼くのもいいけど、身が縮むんよね。
今回は煮付けでいただこう。

ホロホロと身が外れ、めっちゃ美味しいよ。
大根メインの写真になったけど、この大根も旨し。
マグロのカマトロ煮付け_a0392432_08585691.jpg



先ずは日本酒で。
合うねー
マグロのカマトロ煮付け_a0392432_08585618.jpg



大根サラダ大好き。
シャリシャリ、ショリショリ。
マグロのカマトロ煮付け_a0392432_08585696.jpg



ビール大好き。
グビグビ、ウグウグ。
マグロのカマトロ煮付け_a0392432_08585614.jpg



「煮ても焼いても食えるヤツ」

それがカマトロです。






♪♪♪ よろしかったら1日1クリックお願いします! ♪♪♪

広島ブログ



★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★

  僕の足跡 『週末が晴れなら』

★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★





by haretaraiina-tt22 | 2020-01-24 18:30 | 親父クッキング | Comments(0)  

<< やっぱりこの蕎麦、美味しいや ハマチdeしゃぶ、ヒラマサdeしゃぶ >>