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マジで美味しんですけど

楽しい、楽しい週末親父クッキング。


マグロのカマトロ部分。
しっかり脂がのり、ホントに美味しい部分。

振り塩で身を締め、ニンニクをすり込みます。
庭のハーブも適当に。

予熱したオーブンで、様子を見ながらじっくり焼いていく。


ジュージューを食卓へ。
スタートは冷酒、その後ビール。
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ついでにピータンも。
ピータン大好き人間。
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広島レモンをたっぷり絞って。
醤油をかけても美味しい。
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カマトロは家族が喜ぶ食材。

煮付けもいいけど、鍋に入らん。
次回もオーブンじゃね。






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  僕の足跡 『週末が晴れなら』

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by haretaraiina-tt22 | 2020-06-28 18:30 | 親父クッキング | Comments(2)  

Commented by kiiropiipii at 2020-06-29 07:08
おはようございます!
カマの焼いたの食べたいなー!
ハーブ乗ってるんだね!広島のレモンいいなー。サッパリいただけるね!
国産レモンいいなー。
Commented by haretaraiina-tt22 at 2020-06-29 08:00
kiiropiipiiさん
広島はレモンの産地なんで、いっぱいるよ!
(もらい物がほとんどだけど)
レモンを絞って醤油をポトリ。
たまらん!

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